日本料理「松風」
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唐津湾を見下ろす絶好のロケーション。
地元で獲れた新鮮な海の幸をはじめ、
こだわりの厳選食材を各地の名酒や地酒とともに、心ゆくまでご堪能いただけます。
| 場所 | 西館2階 |
|---|---|
| 営業時間 |
【ランチ】 平日 11:30～14:30（O.S 14:00） 土日祝 11:30～15:00（O.S 14:30） ※予約可 【ディナー】 全日 17:30～21:00（O.S 20:30） ※予約可 ※時期により営業時間の変更又は休業の場合があります。 ※ご利用人数が多い場合席間を空ける為、1階の広い会場に変更して営業いたします。 |
| 客席数 | 席数124席
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MENU メニューのご案内
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【8月のランチフェア】夏彩小会席
提供期間≪8/1～8/31≫
●小籠盛り 魚の南蛮漬け
豆乳とトマトの摺り流し
生ハムサラダ 香味ドレッシング
●お造り 本日のお造り2点盛り
●冷し椀 紅梅とろろ蕎麦 梅軟骨
●蓋 物 茶碗蒸し
●冷し鉢 枝豆真薯と夏野菜の炊合せ
●焼き物 山海の幸の伝法焼き
～三瀬鶏 白身魚 有頭海老 烏賊～
●お食事 唐津産 夢しずくに「ご飯のお供」を添えて
◆+300円で 選べる丼物セットに変更可能
（うなぎ、釜揚げシラス・烏賊・マグロ・イクラ）
●留 椀 合わせ味噌仕立て
●水菓子 抹茶わらび餅価格 お一人様 3,300円（税込）
65歳以上のお客様は
シニア割引2,970円（税込）
※割引をご利用の場合は、生年月日記載の身分証などをご提示いただいております。
※シニア割引と他割引サービスの併用は不可とさせていただいております。
【9月のランチフェア】秋彩幕の内御膳
提供期間≪9/1～9/30≫
●小 籠 山芋の摺り流し
牛すじの煮物
●お造り 本日の鮮魚2点盛り
●温 菜 みのりの卵の茶碗蒸し
●扇幕内 鯖と大根の揚げ煮
枝豆の白和え
海老 酢味噌かけ
金星豚の味噌焼き
●お食事 雑穀ご飯
◆+300円で 選べる丼物セットに変更可能
（鰻・釜揚げシラス・烏賊・マグロ・イクラ）
●留 椀 合わせ味噌仕立て
●水菓子 栗のプリン価格 お一人様 3,300円（税込）
65歳以上のお客様は
シニア割引2,970円（税込）
※割引をご利用の場合は、生年月日記載の身分証などをご提示いただいております。
※シニア割引と他割引サービスの併用は不可とさせていただいております。
ランチグランドメニュー
【ランチ】
平日 11:30～14:30（O.S 14:00）
土日祝 11:30～16:00（O.S 15:00）
※予約可
お子様料理
写真はお子様セット（茶碗蒸し・グラタン付き） ¥2,800円
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【おすすめ！】 秋の『松風会席』 ～活き烏賊・佐賀牛・クエと松茸のしゃぶしゃぶを味わう至福の会席～
満足度No.1の看板会席
「松風会席」（9/1～11/30）
●食前酢 フルーツ酢
●前 菜 季節の前菜6点盛り
●お造り 烏賊の活き造り
（烏賊の入荷が無い場合、鮑・栄螺のお造り）
鮮魚の六点盛り
●蒸し物 季節の炊き合わせ
9月 茄子と鰻
10月 鰆の揚げ出し
11月 三瀬鶏団子と焼き湯葉
●焼き物 佐賀牛サーロイン ロースト
●合 肴 帆立の酢の物 若布 酢取茗荷 土佐酢
●小 鍋 クエと松茸のしゃぶしゃぶ 水菜 レタス・人参
●後造り 烏賊ゲソの天ぷら 又は 塩焼き
●食 事 クエ鍋の出汁を雑炊にて
●水菓子 秋の三味覚と大納言小豆の最中
イカの生き作りはお一人様ｇ数にてご提供させていただきます。
写真のイカは2～3名様盛りです。価格 お一人様 15,000円（税込） 
【おすすめ！】夏の「松風会席」 ～活き烏賊・佐賀牛食べ比べ・鰻の焼き茶漬け～
6～8月の松風会席（6/1～8/31）
●食前酢 季節のおすすめフルーツ酢
●先 付 本日の前菜六点盛り
●御 椀 三瀬鶏と南高梅の梅吸い
●お造り 「烏賊の生き造り」と「本日の鮮魚六点盛り」
（※烏賊の入荷が無い場合、鮑・サザエのお造り）
●蒸し物 季節の炊合せ
●後造り 烏賊ゲソの天ぷら または 塩焼き
●合 肴 赤貝の酢の物
●焼き物 佐賀牛「ロース」と「もも」の食べ比べ
●お食事 鰻の焼き茶漬け
●水菓子 無花果と胡麻のアイス大福
イカの生き作りはお一人様ｇ数にてご提供させていただきます。
写真のイカは2～3名様盛りです。価格 お一人様 15,000円（税込） 
秋期限定 特上会席「錦～NISIKI～」～烏賊活き造り・クエ刺・クエと松茸のしゃぶしゃぶ・佐賀牛フィレ～
9～11月限定
秋の特別会席料理「錦～NISIKI~」
食前酢 フルーツ酢
前 菜 満月玉子
海老黄身酢仕立て
三瀬鶏団子炙り串
揚げ零余子
白和え
お造り 烏賊の活き造りと九州産クエの刺身
煮 物 蒸し鮑と車海老の煮物 翡翠茄子 紅葉麩
焼き物 佐賀牛フィレ肉のロースト
合 肴 帆立の酢の物 若布 酢取茗荷 土佐酢
小 鍋 クエと松茸のしゃぶしゃぶ
後造り 烏賊げその天ぷら 又は 塩焼き
お食事 雑炊
水菓子 秋の三大味覚と大納言小豆の最中
ご注文は2名様より、5日前までの要ご予約にてお承り致します。価格 お一人様 ￥20,000（税サ込） イカ不漁時のご対応について 当コースには「イカの生き造り」が含まれます。
イカは天候不良などによる不漁の場合入荷が難しく、提供ができない場合がございます。
イカの入荷が無い場合は代替のお料理（鮮魚のお造り）にてご準備をさせていただきますのでご了承くださいませ。
イカの入荷の有無については当日の午前中に確定いたします。
事前の確約等はお承り致しかねますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
夏限定特上会席「匠～TAKUMI～」～活き烏賊・佐賀牛・雲丹と栄螺の焼きおにぎり茶漬け～
6～8月限定
夏の特上会席料理「匠～TAKUMI～」
食前酢 フルーツ酢
前 菜 玉蜀黍の摺り流し
烏賊とわらびの雲丹焼き
栄螺の旨煮
鮎の木の芽田楽
佐賀牛と焼き蓮根
御 椀 三瀬鶏と南高梅の梅吸い
お造り 烏賊の活き造り
九州産生本マグロ
平目の刺身
蓋 物 団扇海老の具足煮
焼き物 佐賀牛シャトーブリアン ロースト
合 肴 赤貝 蛇腹胡瓜 若布 酢味噌
揚げ物 鱧の天ぷら
お食事 雲丹とサザエの焼きおにぎり茶漬け
水菓子 無花果と胡麻のアイス大福
ご注文は2名様より、5日前までの要ご予約にてお承り致します。価格 お一人様 ￥20,000（税サ込） イカ不漁時のご対応について 当コースには「イカの生き造り」が含まれます。
イカは天候不良などによる不漁の場合入荷が難しく、提供ができない場合がございます。
イカの入荷が無い場合は代替のお料理（鮮魚のお造り）にてご準備をさせていただきますのでご了承くださいませ。
イカの入荷の有無については当日の午前中に確定いたします。
事前の確約等はお承り致しかねますので、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
ディナーグランドメニュー
【ディナー】
全日 17:30～21:00（O.S 20:30）
※予約可（満席の場合ご容赦くださいませ。）
ディナーグランドメニュー（座敷利用の場合）
【ディナー】
全日 17:30～21:00（O.S 20:30）
※原則：6名様のご利用からお承り致します。
（6名様以下でのご利用の場合もご相談お承り致します。）
※要予約2日前までにお問合せください。室料の改訂について 令和7年4月1日より室料を改訂させていただきます。
【改訂前】サービス料15％
【現 在】室料：1室あたり5,000円（税込み）
※お一人様5,000円以上の料理コースをご注文の場合、室料無料にてご案内させていただきます。
お子様料理
写真はお子様セット（茶碗蒸し・グラタン付き） ¥2,800円
日本料理「松風」の
ご予約・お問い合わせ
TEL:0955-75-3300（代表）